清源水务集团有限公司以习近平总书记关于厉行节约反对铺张浪费重要批示精神为引领,坚决贯彻餐饮浪费行为十项措施,广泛通过集团公司公众号、工作信息群、制作宣传栏等方式宣传厉行节约精神,积极开展制止餐饮浪费工作,在优化食堂就餐模式、营造勤俭氛围、加强引导监管等方面不断改进。推动建立长效机制,切实遏止“舌尖上的浪费”。
自开展厉行节约光盘行动工作以来,集团公司及子公司食堂改进明显。先后成立了食堂监督管理委员会和制止餐饮浪费领导小组,由集团公司综合部牵头严格检查食堂前厅后厨;其次分别在集团公司大楼LED电子显示屏和食堂显眼位置,布置节约粮食制止浪费的宣传标语,通过这些细微处的宣传,推动光盘活动入眼、入脑、入心。同时在取餐处、餐盘回收处安排了监督劝导员,轮流、定时对就餐人员进行节约粮食宣传,通过精确计划食材购置,精准统计就餐人数,推出打菜“按己所需”等办法,优化了制度机制,避免“无形中产生浪费”的情况,食材购买成本大幅度下降,费用成本也比之下降8%左右。除此之外,集团公司综合部充分听取就餐职工的意见来改进食堂工作,从饭菜的口味、品种做了改进,真正让所有职工都做到“光盘”。
“一粥一饭,当思来之不易”,清源水务集团有限公司将持续把厉行节约,制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神的重要内容。让所有职工把勤俭当成一种自觉追求,一种行为习惯。
“一粥一饭,当思来之不易”,清源水务集团有限公司将持续把厉行节约,制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神的重要内容。让所有职工把勤俭当成一种自觉追求,一种行为习惯。
综合部 吴沁茹